【板橋美食】走～進大冰箱吃飯！網美聚餐推推「YELO Seoul Bistro首爾餐酒館」

最後更新時間 01/10/2021 by 十口肉

外面完全看不出來是間餐廳，大城市中即具創意的餐酒館，一起進入大冰箱中的世外桃源大口吃喝吧！

位於板橋火車站附近的這間餐酒館用餐，十口肉認真覺得是非常適合跟三五好友聊天談心、約會聚餐、吃吃喝喝的好地方，不僅有好吃的義大利麵、比薩，喜歡小酌得朋友還有多種酒類的選擇！

沒錯！看似沒有入口，但實際上照片中的大冰箱就是「YELO SEOUL BISTRO 首爾餐酒館」的大門拉！大冰箱門口的旁邊寫有餐廳的營業時間相關資訊，也有附上一些用餐的優惠資訊。

餐廳內的裝潢相當有特色，牆面看起來像是石頭推起來石牆，也掛上許多有趣的創意畫作，有興趣的朋友可以仔細看看，再來就是桌上的餐具也相當有特色，給客人使用的盤子是以不同圖案動物為設計的，十口肉剛好使用的是可愛的小豹盤子。

當然，來餐酒館最重要的重點就是吃加喝啊！這天十口肉與朋友共點了5道餐點，分別是「白醬起司蝦」、「慢烤豬五花」、「蜂蜜奶油韓式炸雞」、「土石流芝加哥Pizza」及「蒜香烤雞白醬義大利麵」，下面我們就快點看看這幾道菜到底口味如何↓↓↓

第一道「白醬起司蝦」不僅好吃也好看，這道餐點在上桌時，會由服務人員把卡式爐以及放著7隻白蝦的烤盤放上桌，接著會大把大把地放上起司條，最後會拿起瓦斯槍以火焰高溫噴射在起司上，讓香濃的起司慢慢融化，融化後的起司會流入白蝦當中，與白蝦融合為一體。

最後，在服務人員表演完後，就會把卡式爐收走，改把鐵盤放在木頭底上，並且附上可口的麵包片配著一起吃；口味上當然不用說，新鮮香甜的白蝦搭配上味道濃郁的起司，再搭著麵包片同時入口，讓口感更增添嚼勁，相當好吃。

第二道則是「慢烤豬五花」，豬五花的口味與我們平常吃到的比起來，偏向軟嫩的口感，一口豬五花搭配泡菜跟蒜頭，十口肉認為超級超級下酒！

第三道「蜂蜜奶油韓式炸雞」，基本上就是我們想像中炸雞的口感，搭配淡淡的蜂蜜香；但說個小實話，如果對於炸雞稍有研究的朋友，或許可以考慮把這道餐點的機會讓給其他餐點候選人，十口肉自己認為炸雞稍微偏柴，有點可惜。

再來，第四道「土石流芝加哥Pizza」則可以說是「YELO SEOUL BISTRO 首爾餐酒館」的招牌料理啊！
這道餐點在上餐時，服務人員會直接拿著一把大刀協助切開，這時候就會看到中間的莫扎瑞拉起司往下竄流，看起來超可口；實際吃起來，也因為與一般比較薄、扁平的Pizza不同，邊邊的餅皮是平常不會吃到的竹炭餅皮，口感更為扎實，再加上裡面的店家特色的義式肉醬，讓整個口腔還有鼻腔充滿可口香氣，大家可以試試看唷！